Según el relevamiento de Isepci, la estabilidad en los valores de las carnes durante el sexto mes permitieron que el indicador general quedara 5 puntos por abajo del mayo. Para cubrir la canasta básica de alimentos, una familia de dos adultos y dos chicos necesitó más de $370.000.
Los precios de los alimentos en los barrios populares del conurbano bonaerense aumentaron 2,75% en junio de 2024. Así, en el sexto mes del año, una familia conformada por dos adultos y dos chicos requirió $371.736,89 para cubrir los 57 productos de la Canasta Básica de Alimentos (CBA). En mayo, se necesitaban $361.789.
En los últimos siete meses, los productos básicos acumulan un alza del 103,24%, desde noviembre de 2023. Los datos surgen del relevamiento mensual que realiza el Instituto de Investigación Social, Económica y Política Ciudadana (Isepci) sobre 850 negocios de cercanía de 20 distritos del Gran Buenos Aires.
En junio, los precios de los alimentos en los barrios populares del conurbano bonaerense subieron un 2,75% y acumulan 103,24% desde noviembre de 2023. De acuerdo con el informe, el rubro verdulería lideró el sexto mes con una suba del 5,15% y un acumulado del 110,19% en los últimos siete meses.
En tanto, los productos de almacén aumentaron en esos lapsos 3,34% y un 110,71% respectivamente. Las carnes, por su parte, subieron en los últimos 30 días un 0,23% y un 87,78% desde noviembre.
De acuerdo con el relevamiento, una familia requirió de $188.831,41 más que en noviembre de 2023 para comprar los mismos productos.
Según el informe de ISEPCI, la aceleración en los precios de los alimentos es “un recorrido de inestabilidad que no encuentra equilibrio estable en el importe de los alimentos básicos en los comercios de cercanía”.
Inflación en los barrios populares bonaerenses: los diez productos que más aumentaron en junio
De acuerdo con el sondeo de Isepci, los diez productos que más aumentaron en junio en relación con noviembre, los barrios populares del Gran Buenos Aires fueron:
- Acelga: 400%;
- Lechuga: 333,33%;
- Cebolla: 200%;
- Manteca: 190,91%;
- Queso crema: 187,48;
- Zanahoria: 166,67%;
- Polenta: 130,77%;
- Pescado: 113,79%;
- Hígado: 108,33%;
- Pollo: 107,14%.
